Ideas Para La Pasteleria: Regalo Y Escaparate eBook

ISBN 9788472120334
AUTOR(A) Vv.aa.
FECHA 1990
TAMAÑO DEL ARCHIVO 7,99 MB
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Un libro destinado a las damas pasteleras en el que se recogen la mayor parte de las ideas para regalo y escaparate publicadas en la Revista La Confitería Española, completado con nuevas sugerencias, ideas, fotografías y comentarios. Un libro imprescindible todo el año. Un volumen básicamente gráfico, completado con varias series de procesos paso a paso.
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Necesito ayuda mi pareja tiene su panaderia por 15 años y en ese tiempo no la a remodelado nunca y necesita una remodelacion porque se esta quedando atras. La calidad del pan es buena pero la apariencia de su nogocio esta mal necesito ayuda con esto que me asesoren para ayudarle a cambiar a avanzar, estamos en tennessee.

Decoración de escaparates y visual merchandising en pastelerías, confiterías y bombonerías; colocación y presentación de los productos de forma estratégica en el área de ventas del establecimiento: mostradores, vitrinas, caja registradora, pesa, pasteles y tartas, postres…