Gallega (Cocina Tradicional) eBook

ISBN 9788430563357
AUTOR(A) Vv.aa.
FECHA 2008
TAMAÑO DEL ARCHIVO 5,37 MB
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Presentamos una selección de recetas de cocina tradicional de las distintas regiones de España, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de cada gastronomía con una explicación detallada de los ingredientes y unas instrucciones paso a paso, claras y precisas, para su fácil elaboración. Más de cien recetas con sabor casero, baratas y sencillas.
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Descripción: Gastronomía gallega para degustar una cocina de raíces. Espacio ambientado en tres zonas, inspirado en las estancias de la casa tradicional rural gallega (Cociña, Sobrado e Zaguán). Carta centrada en productos tradicionales, frescos y de calidad, cocinados con un toque de modernidad que conseguirá s

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