Turquia Gastronomia eBook

ISBN 9781838660222
AUTOR(A) Vv.aa.
FECHA 2020
TAMAÑO DEL ARCHIVO 9,62 MB
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La Biblia definitiva de la cocina casera turca de la mano de su máxima autoridad 550 recetas que celebran la herencia europea y asiática de la cocina turca: carnes a la brasa, ensaladas, arroces pilaf, pescados, diversos granos y deliciosas pastas y dulces. Musa dagdeviren es un aclamado chef turco que tiene 3 restaurantes en Estambul además de una Fundación que dirige junto con su mujer dedicada al descubrimiento y mantenimiento de la herencia gastronómica turca. Ha probado y mejorado las 550 recetas en sus restaurantes durante los últimos años. El libro explora el legado cultural del país con una introducción dedicada a la dilatada historia culinaria de Turquía. Además, incluye características especiales, extraordinarias fotografías de los platos acabados e imágenes atmosféricas que evocan la belleza y vitalidad del paisaje, el entorno, los mercados y la gente de Turquía. Como siempre completamos la edición con menos de chefs turcos por todo el mundo que reflejan una cocina turca más moderna, elaborada y contemporánea.
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El libro Turquia Gastronomia en formato PDF. El libro Turquia Gastronomia en formato MOBI. El libro Turquia Gastronomia en formato ePUB. El libro fue escrito en 2004 por el autor Vv.aa.. Disfruta leyendo con el sitio web emprende2020.es.

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La deliciosa gastronomía turca nos reserva muchísimas sorpresas. Deliciosas sorpresas como el pide, que además de ser un tipo de pan plano, también es un plato típico de este lugar del mundo. Es cierto que el Pide cuenta con muchas variedades, pues en cada región de Turquía se come de una forma. Observando el tamaño […] Sigue leyendo